Le mele sono nel forno. Considerando il tempo di cottura credo che stanotte andrò a letto tardi... ma stasera mi andava così!
Fettine di mele secche:
Le mele secche, oltre a essere uno spuntino sano e gustoso, possone essere conservate e utilizzate per dolci e salse.
Si può procedere alla disidratazione utilizzando un semplice forno da cucina ma usando qualche accortezza.
Sbucciare le mele e tagliarle a fette, poi immergerle in una soluzione di acqua e limone, per evitare che anneriscano. Disporre le mele sul vassoio più basso del forno, preriscaldato scaldato a 70°. Dopo quattro ore girare le fette e lasciarle essiccare per altre due ore. Quindi controllare lo stato della disidratazione fino a che le mele non siano completamente secche anche al centro delle fette.
Just a beer
Pro memoria: non fare discorsi seri riguardanti società/sesso/storia quando siamo con i *suoi* amici.
Forse neanche quando è solo.
Meglio MAI.
Forse neanche quando è solo.
Meglio MAI.
Return
Ci sono persone che credevi morte, non nel senso fisico ovviamente, sparite, cancellate. Persone rimaste sopite, giù in fondo, per mesi, anni. Persone che ritornano. Fanno capolino come un pianoforte lanciato dal quinto piano. Silenziose come una raffica di Bora. Persone che sanno scavare dentro come una crivellatrice. Che come un trattore rivoltano la terra lasciando emergere cose sprofondate nel buio della coscienza. E in un attimo ti sconvolgono tutto. TUTTO.
Holidays
Acquistato l'occorente per il viaggio in Croazia:
- materasso gonfiabile nuovo per eventuale campeggio
- stuoia grande
- mini-fornellino Campingaz per la colazione
- teli copritutto in caso di pioggia
- pentolino per scaldare il latte
- tazzine di plastica colore giallo
- mollette per panni
- torcia (dice che senza non ci fanno passare la dogana...)
Partenza pervista per domenica 12 possibilmente mattina presto
Cose da fare prima della partenza:
- valigia
- acquistare caffè
- stamapre la strada da fare
- lasciare il bonsai alla nonna
- ricontrollare valigia
- pagare ticket rivergination + seconda rata università + assicurazione macchina
- eventualmente chiedere un mutuo in comode rate di 30 anni per pagare le cose di cui sopra
- pieno alla macchina
- salutare tutti i parenti
- zeppare in valigia le ultime cose inutili che so che non serviranno mai ma non si sa mai dovessero servire
- varie ed eventuali
- materasso gonfiabile nuovo per eventuale campeggio
- stuoia grande
- mini-fornellino Campingaz per la colazione
- teli copritutto in caso di pioggia
- pentolino per scaldare il latte
- tazzine di plastica colore giallo
- mollette per panni
- torcia (dice che senza non ci fanno passare la dogana...)
Partenza pervista per domenica 12 possibilmente mattina presto
Cose da fare prima della partenza:
- valigia
- acquistare caffè
- stamapre la strada da fare
- lasciare il bonsai alla nonna
- ricontrollare valigia
- pagare ticket rivergination + seconda rata università + assicurazione macchina
- eventualmente chiedere un mutuo in comode rate di 30 anni per pagare le cose di cui sopra
- pieno alla macchina
- salutare tutti i parenti
- zeppare in valigia le ultime cose inutili che so che non serviranno mai ma non si sa mai dovessero servire
- varie ed eventuali
’80s
Mi chiedevo...
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